معماری
مواد غذایی ضد پیری

لیست غذاهای ضد پیری (خوراکی،نوشیدنی،داروهای گیاهی ضد چروک و پیری)

آیا میخواهید جوان بمانید ؟نیازی نیست که هزینه زیادی را برای روش‌های جراحی و کرمهای ضد پیری بپردازید .شما فقط با انتخاب غذاهای سالم تر و مفید تر به راحتی قادر خواهید بود به این هدف دست یایید .

آنچه که شما میخورید به خوبی خود را بروی پوست تان نشان میدهد و یک رژیم غذایی سالم و متعادل درخشندگی و زیبا یی پوست شما را چندین برابر میکند .

مطالعات انجام شده نشان میدهند که تعدادی از مواد غذایی میتوانند با آسیب سلولی مقابله نمایند و فرایند پیری را به تعویق اندازند .

در این پست به مواد غذایی فوق‌العاده‌ای می‌پردازیم که تأثیر زیادی در زیبایی پوست شما دارند و از پیری آن جلو گیری میکنند .این مواد سرشار از انتی اکسیدان ها هستند .

این مواد غذایی امکان بروز چین و چروک های پوستی و تغییر رنگ و سایر موارد مشابه را به حداقل میرسانند .یک رژیم غذایی سالم به سلامت بدن و در نهایت سلامت و زیبایی پوست شما منجر خواهد شد :

۱٫آجیل

اجیل ها همیشه بخشی از یک رژیم غذایی سالم را تشکیل می‌دادند .انها حاوی تمام ویتامین ها و مواد مغذی هستند و البته چربی و کالُری بالایی هم دارند .گردو و باودام منابع خوبی از چربی های امگا ۳ هستند .یک چهارم گردو میتواند ۹۱ درصد از نیاز روزانه شما به امگا ۳ را تأمین نماید .چربی های غیر اشباع شده در این اجیل ها هم به سلامتی قلبی عروقی شما کمک میکنند .

۲٫توت

توت میوه ای اعجاب انگیز است که میتواند شما را جوان سازد .تمام خانواده توت ها حاوی ماده‌ای به نام فلاوونوئید میباشند که با ویژگی‌هایی همچون خاصیت ضد سرطان و ضد پیری شناخته می‌شود .این مواد حاوی انتی اکسیدانهایی نیز هستند که سلامت سلولهای را تأمین میکند و از شما در برابر بیماری‌ها محافظت میکند .میزان بالای ویتامین ث در این مواد غذای باعث استحکام بیشتر کلاژن ها و زیبایی پوست می‌شود .

۳٫ماست ساده

ماست منبع خوبی از پروتئین است و کالُری کمی هم دارد و باکتری های مفید آن هم باعث بهبود سلامت گوارشی شما می‌شوند .ماست حاوی ریبوفلاوین ،فسفر و کلسیم و ویتامین ب ۱۲ هم میباشد .

۴٫اووکادو

ترکیب ویتامین های ب و ای در این ماده غذایی باعث می‌شود تا پوست شما به خوبی تغذیه شود .ویتامین ای سلامت پوست شما را بهبود میبخشد و پتاسیم سطح آب بدن را به حالتی متعادل حفظ میکند .این میوه با نام میوه اعجاب انگیز هم شناخته می‌شود .

۵٫سیر

مزایا و فواید سیر از قرن‌ها پیش مورد توجه بوده است .مصرف سیر میتواند سیستم ایمنی شما را به خوبی تقویت نماید و میزان فشار خون و کلسترول را کم کند .این ماده غذایی ضد عفونی کننده بوده و رشد سلولهای سرطانی را کاهش میدهد.

معرفی مواد غذایی ضد پیری از دید متخصص تغذیه

۱۴ نوع ماده غذایی مفید وجود دارد که اگر مصرف مداوم آنها در دستور غذایی قرار گیرد روند پیری را کند کرده و با پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها طول عمر را افزایش می‌دهد که سیب، موز، تخم‌مرغ، ماهی، لوبیا سبز، گردو، سویا، اسفناج، گل کلم، لیمو ترش، پیاز، گوجه‌فرنگی و چای سبز این ۱۴ ماده را تشکیل می‌دهند.

سیب سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و به دلیل وجود آنتی‌اکسیدانی به نام کوارستین در کنار فیبر معروفی به نام پکتین ذرات ژله‌ای مانندی را در خون ایجاد می‌کند که مواد زائد خون به آن چسبیده و دفاع می‌شود که بهترین راه مقابله با سرطان خون نیز محسوب می‌شود.

موز ماده غذایی دیگری است که به گفته این متخصص تغذیه حاوی پتاسیم برای تنظیم فشار خون و منیزیم برای پیشگیری از سرطان است. غافل از اینکه اسید فولیک موجود در موز نیز در سلامتی نقش موثری دارد.

همچنین مواد موجود در تخم‌مرغ برای پیشگیری از آب مروارید موثر اس و کولین موجود در آن به تقویت حافظه کمک می‌کند برای همین به کودکان زرده تخم مرغ می‌دهیم و می‌تواند مصرف به اندازه آن در پیشگیری از اختلال حواس و آلزایمر موثر باشد به شرط آنکه تخم‌مرغ را سرخ نکنیم چرا که همین امر خود باعث بروز سرطان می‌شود و تخم‌مرغ آب‌پز بهترین نوع استفاده از آن است.

همچنین سیر را ماده غذایی معجزه‌کننده عنوان کرد و گفت: سیر خاصیت ضد انعقادی دارد و سرشار از آنتی‌اکتسیدان است و حتی افرادی که به سرطان مبتلا هستند به دلیل خاصیتی که سیر روی سلول‌های سرطانی می‌گذارد و آنها را منهدم می‌کند با خوردن سیر خام طول عمرشان افزایش می‌یابد.

لوبیا سبز را به دلیل فیبر محلولی که دارد برای دستگاه گوارش مفید دانست و افزود: خوردن این ماده غذایی باعث می‌شود که فرد دچار یبوست نشود و به همراه فیبر موجود در خود چربی زائد را از بدن دفاع کرده و کلسترول خون را پایین می‌آورد چرا که کلسترول خود زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌هاست.

گردو سرشار از امگا ۳ است و اگر یک مشت گردو بخوریم معادل صد گرم ماهی آزاد اثربخشی دارد که می‌تواند در کاهش فرآیند‌های التهابی به ویژه التهاب مفاصل مفید باشد و در کنار آن در تقویت حافظه بسیار موثر است.

در ادامه همچنین سویا به دلیل داشتن ایزوفلاوین در کاهش سرطان سینه در خانم‌ها نقش پررنگی را ایفا می‌کند و برای کاهش پیامد های ناشی از یائسگی در زنان بسیار مهم است و توصیه می‌کنیم همه افراد لوبیای سویا را به عنوان یکی از تنقلات در برنامه غذایی خود قرار دهند.

اسفناج به دلیل داشتن ویتامین‌های A و C و اثرات آنتی‌اکسیدانی سبب طول عمر می‌شود و گل‌کلم به دلیل کلسیم بالا می‌تواند در ایمن‌سازی بدن برای پیشگیری از رشد سلولهای سرطانی نقش کلیدی ایفا کند. همچنین برای افرادی که زخم معده دارند بخار‌پز این نوع ماده غذایی بسیار مفید است.

لیمو‌ترش نیز یکی از این ۱۴ ماده غذایی معجزه‌گر است که بدن را در مقابل عفونت‌های باکتریایی ایمن می‌کند به شرط آنکه لیمو‌ترش تازه را هنگام استفاده و در همان لحظه برش داد و استفاده کرد و آبلیمو‌های مانده که از قبل تهیه شده و در شیشه‌ها قرار دارد خاصیت لیمو‌ترش تازه را ندارد.

در عین حال افرادی که به طور مداوم لیمو‌ترش مصرف می‌کنند کمتر به بیماری‌های دهان و لثه دچار می‌شوند.

پیاز نیز به دلیل داشتن سولفور و کوارستین آنتی‌بیوتیک قوی محسوب می‌شود که سطح کلسترول خون را نیز کاهش می‌دهد و تنها اشکال آن ایجاد بوی بد دهان است.

در عین حال گوجه فرنگی به دلیل داشتن لیکوپن در پیشگیری از سرطان پروستات به عنوان یکی از سرطان‌های شایع در مردان بسیار مفید است.

چای سبز هم به عنوان چهاردهمین ماده غذایی موثر در افزایش طول عمر توصیه می‌شود چرا که در پیشگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی _ عروقی مفید است به شرط آنکه آن را درست دم کنیم که یک قاشق مرباخوری از چای سبز را باید در یک لیوان آب جوش ریخته در آن را بگذاریم و در محیط اتاق یک ربع بعد آن را مصرف کنیم.

پاسخ دهید