طرز تهیه تره فرنگی تنوری

سیب زمینی: 2عدد بزرگ
تره فرنگی: 1 کیلوگرم
خامه: 1 عدد
ماست چکیده: 1 لیوان
آب سبزیجات: 1 لیوان
پنیر پیتزا: 100 گرم
آب لیمو: 1 قاشق چای خوری
روغن: 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل

طرز تهیه:
1- سیب زمینی را پوست کنده ، حلقه حلقه (اندازه حلقه های 0/5 سانتی متری) خورد کنید و با نصف لیوان آب سبزیجات جوشانده تا بپزد و آنها را بعد از انجام مرحله پخت داخل پیرکس ریخته و صاف کنید.

2- تره فرنگی را از وسط به درازا نصف کنید به صورت حلقه های نازک در آورید، سپس آنرا بشورید . بعد از شستن با روغن و نیمی دیگر از آب سبزیجات آنرا بجوشانید تا آب آن بخار شود و سپس مواد را روی سیب زمینی بریزید

3- در ظرفی خامه، ماست، آب لیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و روی پیازچه ها ریخته و صاف کنید، پنیر پیتزا را روی همه مواد بریزید و ظرف غذا را به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد در فر قرار دهید.

ممکن است شما دوست داشته باشید بیشتر از نویسنده