معماری

طرز تهیه کیک آبجوش

مواد لازم:

 

شکر یک فنجان

آرد سفید یک فنجان

بیکینگ پودر ۱ قاسق چایخوری

آب جوش نصف فنجان

تخم مرغ ۳عدد

وانیل نصف قاشق چایخوری

مغز بادام شیرین نرم شده ۲ قاشق سوپخوری

 

 

طرز تهیه:

 

زرده های تخمم مرغ و شکر را خوب هم می زنیم تا کرم رنگ شود.

سفیده ها را هم می زنیم تا سفت شود.

بیکینگ پودر ، وانیل ، مغز بادام را در آرد مخلوط کرده و در زرده و شکر خوب به هم می زنیم.

آب جوش را هم ریخته و خوب به هم می زنیم.

سپس سفیده ها را اضافه می کنیم و قالب را با کره چرب میکنیم و در حرارت ملایم فر قرار می دهیم تا یک ساعت و بعد تزئین می کنیم با بادام بو داده برای روی کیک و برای رو ی آن کرم کره ای ساده.