معماری

ماکارونی با پستو گشنیز

ماکارونی با پستو گشنیز
مواد لازم
      ماکارونی ۴۰۰ گرم
      گردو یا بادام یکچهارم پیمانه
      برگ گشنیز ۳ پیمانه
      روغن زیتون یکدوم پیمانه
       نمک و فلفل برای مزه دار کردن
      آب ۲ قاشق غذاخوری
       سیر یک حبه کوچک، خرد شده
*
 روش تهیه
سیر، گردو یا بادام، گشنیز، روغن، آب را داخل مخلوط کن یا غذاساز قرار داده و به خوبی مخلوط کنید تا ترکیبی یکنواخت به دست آید. سپس آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. پاستا را طبق دستور روی بسته آماده و آبکش کنید. پستو گشنیز را به ماکارونی اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید و در صورت تمایل مقداری پنیر پارمزان روی آن اضافه کنید. غذا را سرو و نوش جان کنید.
* این وعده غذایی منبعی خوب از پروتئین، چربی خوب، فیبر، آنتی اکسیدان و… است.

پاسخ دهید