معماری
علائم کمبود روی

علایم و نشانه کمبود روی (بهترین میزان مصرف روی)

بیش از 40 درصد از افراد سالمند با کمبود روی مواجه هستند. مهم ترین علایم کمبود روی عبارت است  از :
ایجاد لکه های سفید رنگ روی ناخن
کاهش رشد ناخن
ایجاد یک لایه روی زبان
شوره سر
لایه لایه شدن ناخن
سوء هاضمه
از دست دادن اشتها
ایجاد بثورات پوستی
ایجاد آکنه
آلرژی
کاهش عملکرد مغز
اختلال عصبی
کاهش تمرکز
ریزش مو
خستگی مزمن
اختلالات خود ایمنی
استرس
تضعیف سیستم ایمنی
اسهال
کاهش وزن
بروز عفونت
دیابت، ایدز، بیماری مزمن کلیوی، بیماری سلیاک، کولیت، کبد چرب، آرتریت روماتوئید و کم خونی داسی شکل از جمله بیماری های مرتبط با کمبود روی است.

مناسب ترین میزان مصرف روی

بر اساس گزارش موسسه ملی بهداشت، مردان 14 سال به بالا، نیازمند 11 میلی گرم روی در روز هستند. نیاز زنان 14 تا 18 ساله، 9 میلی گرم در روز است.

مصرف روزانه 8 میلی گرم روی در روز برای زنان 19 سال به بالا توصیه می شود. کودکان 9 تا 13 ساله به 8 میلی گرم روی در روز نیازمندند.
تخم مرغ، جگر، گوشت بره،گاو و گوساله، میگو، قارچ، کدو، اسفناج، مارچوبه، برگ چغندر، خربزه، نخود سبز، دانه کدو تنبل، دانه خردل، کلم بروکلی، سویا، زنجبیل، فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز حاوی روی است .

پاسخ دهید