معماری
انار

انار یک داروخانه در یک‌ میوه

آب انار ضدالتهاب است و نقش مهمی در جلوگیری از تحلیل غضروف ها دارد،

ضمن این که درد مفاصل با مصرف این میوه تسکین می یابد. به گفته مرتضی صفوی متخصص تغذیه در 100 گرم دانه انار 38 کیلو  کالری انرژی، 82 گرم آب، 0.4 پروتئین، 0.3 چربی، 10 گرم نشاسته، 4 گرم کلسیم و 3 میلی گرم سدیم، نیم میلی گرم آهن، 0.03 میلی گرم B2 و 0.02 میلی گرم B1، همچنین 260 میلی گرم پتاسیم وجود دارد.

انار بهترین داروی تقویت کلیه در سالمندان است. مصرف انار در  پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، سکته مغزی و سرطان مؤثر است.

میوه انار سرشار از ویتامین B1 و B2 است؛ بنابراین آرامش بخش است، همچنین این میوه ویتامین C و مواد معدنی همچون آهن، منیزیم، پتاسیم، فسفر و سدیم دارد.

تمام قسمت های انار از جمله گل و ریشه آن خواص درمانی دارد.

انار به دلیل این که دارای آنتی اکسیدان و ترکیب پلی فنول است،

خاصیت ضدتومور دارد؛ خاصیت آنتی اکسیدان آن به دلیل وجود تانن های قابل هیدرولیز شدن است. این آنتی اکسیدان در پوست و قسمت های سفید داخل انار نیز وجود دارد

پاسخ دهید