معماری
غذا

مقدار کالری غذاها

میزان کالری و اندازه گیری کالری و انرژی غذاها،محاسبه کالری مواد غذایی،لیست و فهرست کالری مواد غذایی مختلف

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
آب تصفیه‌شده شهری ۰
آب معدنی ۰
چای کیسه‌ای ۰
چای معمولی ۱
قهوه ۲ (آسیاب شده) ۱ (۱۰۰ سی سی دم کشیده)
۲ (یک فنجان)

 مقدار کالری مواد غذایی

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
قهوه با کافی‌میت ۱۲
(یک فنجان با ۱ قاشق چایخوری کافی‌میت)
خیارشور ۱۲
کاهو ۱۳
کرفس ۱۴ ۱۸ آب‌پز
خیار ۱۵ ۱۲ پوست‌کنده

غذا

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
ترب ۱۶
کدو ۱۷
گوجه فرنگی ۱۸
ترب سفید ۱۸
فلفل دلمه‌ای ۲۰
برگ چغندر ۲۰
شلغم ۲۰ ۲۲ آب‌پز
مارچوبه ۲۰
آب غوره ۲۰

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
قارچ سفید ۲۲ ۲۶ تف‌دادن
ریحان ۲۲
یونجه (جوانه) ۲۳
خربزه ۲۳
اسفناج ۲۳
گشنیز ۲۳
بادنجان ۲۴ ۳۵ آب‌پز
کلم برگ ۲۵
گل کلم ۲۵

۲۵ تا ۵۰

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
کدو تنبل ۲۶
دوغ ۲۶/۵
کلم قمری ۲۷ ۲۹ آب‌پز
نوشابه (کوکا) ۳۰ (متوسط) (۱۷ تا ۴۲)
حدود ۱۰۰ کالری در یک قوطی ۳۳۰ میلی‌لیتری
کالری در نوع رژیمی و زیرو حدود ۰ تا ۲
پیاز کوهی ۳۰
لیموترش سبز ۳۰
هندوانه ۳۰
رازیانه ۳۱
لوبیا سبز ۳۱ ۳۵ آب‌پز
شاهی ۳۲
گریپ‌فروت ۳۳
بامیه ۳۳
توت‌فرنگی ۳۳
بروکلی ۳۴
گرمک ۳۴
جعفری ۳۶ ۲۷۶ خشک‌شده
ماءالشعیر یا آبجو ۱۷ تا ۳۷ (بدون الکل)
با افزایش درصد الکل کالری
بالا می‌رود به طوریکه در ۵٪ الکل
کالری به رنج ۴۰ و
در ۱۰٪ الکل به رنج ۹۰ می‌رسد.
هلو ۳۹
پیاز ۴۰ ۴۲ آب‌پز
فلفل تند ۴۰ ۳۲۴ خشک‌شده (آفتاب)
هویج ۴۱ ۲۱ آب‌میوه
شوید ۴۳ ۲۵۳ خشک‌شده
لیمو شیرین ۴۳
چغندر ۴۳
کرنبری ۴۶ ۴۶ آب‌میوه
آلو ۴۶
پرتقال ۴۷ ۴۵ آب پرتقال
نارنگی یافا ۴۷
زردآلو ۴۸ ۲۴۱ خشک‌شده
آناناس ۵۰ ۶۰ آب‌میوه
آلبالو ۵۰

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
سیب سبز ۵۲
سفیده تخم مرغ ۵۲
سیاه تمشک (رزبری) ۵۳
نارنگی ۵۳
به ۵۷
گلابی ۵۸ ۶۳ نکتار
سیب سرخ ۵۹
انبه ۶۰
شیر گاو ۶۰
ماست ۶۰ (متوسط در انواع مختلف در فروشگاه‌ها)
کیوی ۶۱ ۴۶ آب‌میوه
تره فرنگی ۶۱
گیلاس (شیرین) ۶۳
سس خردل ۶۶
انگور ۶۹ ۶۸ آب‌میوه
خرمالوی ژاپنی ۷۰
ماهی حلوا ۷۰ ۸۶ فرپزی
کام‌کوات ۷۱ ۲۲۲ مربا
موسیر (خام) ۷۲
انجیر ۷۴ ۲۴۹ خشک‌شده
شقاقل ۷۵
آلو قطره طلا ۷۵
شاه‌میگو آمریکایی ۷۷ ۸۹ بخارپز

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
عناب ۷۹
ماست (۵٪ چربی) ۸۰
زنجبیل (ریشه) ۸۰ ۳۳۶ پودر
نخود فرنگی ۸۱ ۸۴ آب‌پز
انار ۸۳ ۵۴ آب میوه
سیرابی شیردان ۸۵
ماست موسیر چکیده پرچرب ۸۵/۲
سیب‌زمینی ۸۶ ۷۶ آب‌پز (بدون پوست)
ذرت ۸۶
شراب قرمز (۱۰٪ الکل) ۸۶
کچاپ ۸۷
موز ۸۹ ۴۲۵ میوه خشک
دسر ماست و سیب (۵/۲٪ چربی) ۹۰

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
ماست (خامه ای ۸٪ چربی) ۱۰۶
نان لواش (بدون سبوس) ۱۱۰ تنوری
روغن‌ماهی کوچک ۱۱۲ کبابی
لوبیا چشم‌بلبلی ۱۱۶
ماست چکیده ۷٪ چربی ۱۲۰
آزادماهی سگی ۱۲۰
ماهی قزل آلا قهوه ای ۱۳۵ بخارپز
نخود کفتری ۱۳۶
شیرماهی ۱۳۹ ۱۵۸ فرپزی
زیتون ۱۴۶ ۸۸۵
جوجه کباب (بدون پوست سینه) ۱۴۸ (گریل)
سیر ۱۴۹ ۳۳۱ پودر سیر
آووکادو ۱۶۰
نخود ۱۶۴ آب‌پز
جوجه کباب (با پوست سینه) ۱۷۳ (گریل)
بستنی کره‌ای ۱۷۱
گاو استیک کفل گوشت لخم ۱۷۷ گریل
ماهی آزاد ۱۷۹
گاو استیک فیله گوشت لخم ۱۸۸ گریل
بیکن از استیک راسته ۱۹۱ گریل
گوسفند استیک ران گوشت لخم ۱۹۸ گریل
خمیر سویا ۱۹۹

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
کنسرو ماهی تن در روغن ۲۰۰ کنسرو شده
پنیر سفید (گچی) ۲۰۳
ماهی خال‌مخالی ۲۰۵
برنج
پخته سفید دانه بلند بدون نمک
۲۰۵ آب‌پز و دم‌کشیدن
سبوس گندم (خام) ۲۱۶
مرغ (با پوست) ۲۱۹ آب‌پز
ساندویچ همبرگر هوپر انرژی برای یک ساندویچ کامل ۶۷۰ کیلوکالری ۲۳۱ تنوری
گوشت گوسفند ۲۳۴ کبابی
نان با گندم بدون سبوس ۲۳۸ تنوری
تمبر هندی ۲۳۹
نان برنج سبوس‌دار ۲۴۳ تنوری
نان (سبوس‌دار) ۲۴۸
گوشت گاو (۱۵٪ چربی و کبابی) ۲۵۰ کبابی
نان جو ۲۵۰ تنوری
ساندویچ مرغ مک‌دونالد انرژی برای یک ساندویچ کامل ۳۶۰ کیلوکالری ۲۵۲ سرخ شدن
نان لواش (با سبوس) ۲۵۶ تنوری
ساندویچ همبرگر دوبل برگر بیگ مک انرژی برای یک ساندویچ کامل ۵۵۰ کیلوکالری ۲۵۶ تنوری
پای سیب تهیه شده از آرد کامل ۲۵۷ فرپزی
نان سنگک ۲۵۹ تنوری
شیره درخت افرا ۲۶۱
نان همبرگر ۲۶۴
نان بربری ۲۶۵ تنوری
ساندویچ زغال‌ماهی مک‌دونالد
شامل سس تارتار و پنیر آمریکایی
انرژی برای یک ساندویچ کامل ۳۸۰ کیلوکالری ۲۷۰ سرخ شدن
ناگت مرغ مک‌دونالد انرژی برای ۱۰ تکه (عدد) ناگت مرغ ۴۴۰ کیلوکالری ۲۷۱ سرخ شدن
خرما ۲۸۲
گوشت بره ۲۸۳ کبابی
نان باگت ۲۸۶ تنوری
نان شیرمال ۲۹۶ تنوری
کشمکش پلویی ۲۹۹

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
پنیر موتزارلا ۳۰۰
عسل ۳۰۴
زعفران (خشک) ۳۱۰
سیب‌زمینی سرخ‌کرده ۳۱۴ سرخ کردن
سبوس برنج ۳۱۶
زرده تخم مرغ ۳۱۷
نان لواس فیبرکس ۳۲۱
گندم ۳۲۷ ۳۶۴ آرد سفید
آب نبات ۳۲۷
لوبیا قرمز ۳۳۳
فلافل ۳۳۳
باقلا ۳۴۱
پنیر خامه‌ای ۳۴۲
بلغور ۳۴۲
لوبیا چیتی ۳۴۷
ماش ۳۴۷
لوبیا سفید ۳۵۱
عدس ۳۵۳
نارگیل ۳۵۴ ۱۹(آب داخل نارگیل) ۸۶۲(روغن)
برنج
خام سفید دانه بلند
۳۶۵
تاج خروس ۳۷۱
زیره سبز ۳۷۵
پنیر گودا ۳۷۵
ذرت بو داده ۳۸۲
جوی پرک ۳۸۴ خشک‌شده
آرد نخودچی ۳۸۷
شکر/قند ۳۸۷
جو دو سر ۳۸۹ ۴۰۴ آرد جو
(تا حدودی سبوس گرفته شده)
پنیر پارمزان ۳۹۲
نان مصا ۳۹۵

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
شیر خشک (برند ببلاک) ۴۲۰
سرلاک (گندم، عسل، شیر) ۴۲۱
سویا ۴۴۶ ۴۵۱ خشک‌شده و بو داده
سوسیس پپرونی ۴۶۰
بیسکوئیت دیجستیو ساده ۴۷۱
بیسکوئیت دیجستیو شکلاتی ۴۹۳

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
شیر خشک (برند نان) ۵۲۰
چیپس سیب‌زمینی ۵۳۲ سرخ شده و دارای نمک
پسته ۵۵۷ ۵۶۸ خشک‌شده، بو داده و دارای نمک
بادام زمینی ۵۷۰ ۵۸۷ خشک‌شده، بو داده و دارای نمک
کنجد (خشک) ۵۷۳ ۸۸۴ روغن
بادام ۵۷۸ ۵۹۵ خشک‌شده، بو داده و بدون نمک
تخم خربزه ۵۸۲ خشک‌شده، بو داده و بدون نمک
تخمه آفتاب‌گردان
(بدون پوست)
۵۸۴ ۶۱۹ بدون پوست و بو داده (بدون نمک)
کره بادام زمینی ۵۸۸
تخم هندوانه ۵۹۰

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
فندق ۶۲۸
گردو ۶۵۴
تخمه کدو تنبل ۵۷۴ بو داده و دارای نمک
نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
مارگارین (۸۰٪ چربی با نمک) ۷۱۳
کره ۷۱۷

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
پیه (اطراف قلوه) ۸۵۴
روغن جامد ۸۸۴
روغن بادام زمینی ۸۸۴
روغن سبوس برنج ۸۸۴
روغن حیوانی ۹۰۰

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول
روغن ماهی آزاد ۹۰۲
پیه ۹۰۲

بر اساس دیگر واحدها

نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در واحد متفرقه (خام) میزان کیلوکالری در واحد متفرقه (محصول) نوع محصول
کباب برگ ۲۰۰ (یک سیخ) کبابی
کباب کوبیده ۲۷۰ (یک سیخ) کبابی
پفک ۵۴۰ (یک پاکت)
حلیم (بدون روغن) ۱۸۰ (یک لیوان) پختن ملایم

پاسخ دهید