معماری
نارگیل

مواد غذایی غنی از الکترولیت‌ها

الکترولیت‌ها ، در حفظ بقای ما انسان‌ها نقش مهمی دارد. اما الکترولیت چیست؟
الکترولیت چیزی جز مواد معدنی نیست . خون شما و بعضی از مایعات بدن حاوی الکترولیت است.
الکترولیت یون هایی است که بار  الکتریکی را حمل می‌کند و عملکردهای مهمی در بدن دارد و تعادل اسید بدن را نیز کنترل می‌کند.
الکترولیت ها همچنین عملکرد اعصاب  و عضلات را تنظیم می‌کند.
کلرید، پتاسیم و سدیم نمونه‌ای از الکترولیت‌هاست  که در بدن دیده می‌شود.  الکترولیت نقش مهمی در حفظ سطح مایعات در بدن ایفا می‌کند.
وقتی‌که سطح الکترولیت فراتر از میزان طبیعی خود می‌شود ، کلیه‌ها مقدار اضافه را دفع می‌کند تا  تعادل برقرار شود .
به همین دلیل باید  الکترولیت ازدست‌رفته  را دوباره  به دست آورد. حتی حرکاتی مانند انقباض عضلات نیاز به الکترولیت دارد.
برای عملکرد درست بدن باید میزان مناسب الکترولیت حفظ شود. اما منابع طبیعی الکترولیت‌ها به نقل از سایت ام اس ان عبارت است از:
*آب نارگیل:
آب نارگیل تمامی الکترولیت‌های مهم بدن را تامین می‌کند.
*برگه‌های سبز:
 مانند اسفناج حاوی سدیم ،منیزیم و کلسیم است.
* میوه و سبزی‌:
برخی میوه‌ها و سبزی‌ها که غنی از منیزیم،کلسیم و پتاسیم است ،  در ساخت الکترولیت‌ها بسیار مؤثراست .به‌عنوان‌مثال اسفناج حاوی کلسیم ،بامیه حاوی منیزیم و موز حاوی پتاسیم است.
*نمک:
اگرچه مصرف نمک زیاد می‌تواند برای سلامت مضر باشد، اما مقدار کمی سدیم  موجود در نمک برای بدن لازم است.ماده غذایی شور در صورت افراط نکردن می‌تواند الکترولیت ایجاد کند.
*آب‌لیمو:
آب  مرکبات منبع عالی پتاسیم و منیزیم است .

پاسخ دهید