معماری
Catalase_image

تفاوت کاتالاز و پراکسیداز

تفاوت کاتالاز و پراکسیداز

Catalase_image

کاتالاز برا ما آزمایشگاهیا جزو آنزیمهای خاصه چرا که یک تست تشخیصی برای تمایز بین باکتریهای استرپتوکوک و استافیلوکوک است.
من اینو میدونستم که سلولها برای از بین بردن آب اکسیژنه ای که درونشون بوجود میاد هم میتونن از کاتالاز استفاده کنن و هم از پراکسیداز.اما چیزی که برام سوال بود این بود که آیا پراکسیداز هم مثل کاتالاز وقتی با آب اکسیژنه(H2O2) برخورد کنه اکسیژن تولید میکنه یا نه.اگه تولید کنه پس ما توی تست آزمایشگاهی نمیتونیم بگیم که باکتریمون کاتالاز مثبت است.اگر هم نمیتونه اکسیژن تولید کنه پس چه واکنشی روی میده.این رو هم فهمیدم که کم نیستند کسانی که پاسخ رو نمیدونند.
پاسخ اینه:
پراکسیداز وقتی با H2O2 واکنش میده اکسیژن آزاد نمیکنه در صورتی که کاتالاز اکسیژن(O2) آزاد میکنه.اما چطور؟
اینطور:
واکنش کاتالاز:H2O2+H2O2————–>2H2O+O2
یعنی توی این واکنش احیاگر آب اکسیژنه خود آب اکسیژنه است پس دو مولکول آب و یک مولکول اکسیژن حاصل میشه(واکنش موازنه شده است)

واکنش پراکسیداز:H2O2+BH2———–>2H2O+B
همونطور که ملاحظه می کنید توی این واکنش احیاگر آب اکسیژنه یک ماده ی دیگه است(BH2) و اکسیژن هم آزاد نمیشه.

پاسخ دهید