معماری
186047_522

نکاتی در مورد کشت ارگانیک در گلخانه تولیدی خیار

نکاتی در مورد کشت ارگانیک در گلخانه تولیدی خیار

186047_522

 

اخیرا در کشور ما ایران  کشت محصولات گلخانه ای رواج فراوانی یافته و به دلیل سود آور بودن آن روز به روز گسترش می یابد با این وجود  گلخانه ها در ایران همواره نسبت به کشورهای پیشرو در این زمینه  از لحاظ کمیت و کیفیت  در سطح پائین تری قرار داشته است این در حالیست که از لحاظ شرایط محیطی بسیاری از مناطق ایران در سطح مطلوب تری قرار دارند. برای کم کردن این اختلاف، گذشته از مسائل مدیریتی در جامعه ی کشاورزی کشور،می بایست دقت بیشتری در مسائلی که در ظاهر کوچک و بی تاثیر به نظر می رسند، داشته باشیم این نکات ریز زمانی که به طور کامل اجرا شوند تا حد بسیار زیادی کمیت،کیفیت و سلامت محصول تولیدی ما را تضمین می کنند هدف از این مطلب کوتاه این نیست که تک تک عوامل موثر را شناسایی و روش اجرا و کنترل ان را بیان کند بلکه اجمالا به نکاتی در زمینه ی گیاهپزشکی می پردازیم که می تواند به طور کلی راهی برای پیشگیری از بیماری ها و آفات در گلخانه باشد. به طور کلی عوارضی که سلامت گیاه را به خطر می اندازند عبارتند از:1- بیماری های مختلف ناشی از فعالیت های میکروارگانیسم ها (باکتری،قارچ،ویروس و نماتد)2- آفات شامل شته، تریپس،مینوز،کنه و …3- عوارض فیزیولوژیکی، مانند رطوبت یا خشکی بیش از اندازه ، حرارت یا برودت بیش از حد،کمبود مواد غذایی،عوارض ناشی از سموم دفع آفات یا علف کش ها روی گیاه،وجود گاز های مضر مثل دود در گلخانه و…اصول پیشگیری و مبارزه برای کاهش آفات و بیماری ها عمل به نکات زیر تا حد زیادی می تواند در افزایش عملکرد از لحاظ کمی و کیفی و کاهش استفاده از سموم شیمیایی  موثر باشد.آب شویی(به معنی غرقاب کردن زمین قبل از کشت ): حداقل فایده ی آن  کاهش نمک های مضر خاک  و کم شدن شوری آن و همچنین از بین رفتن برخی آفات خاکزی است.آیش گذاری یا تغییرنوع محصول: برای اینکه زمین بتواند کمبود عناصر خود را جبران کندضد غفونی خاک: این روش به دلیل پر هزینه بودن معمولا اجرا نمی شود ولی با توجه به شرایط  در برخی مواقع بسیار اقتصادی خواهد بود. غیر از ضد عفونی خاک با سموم شیمیایی راه های دیگری نیز برای استفاده  نکردن از سموم شیمیایی ومتوسل نشدن به روش های پرهزینه نیز وجود دارد که ساده و معمول ترین آن آفتاب دهی است بدین معنی که در تابستان زمین مورد نظر را پس از شخم زدن به طور وسیع آبیاری کنیم و روی خاک را با پلاستیک بپوشانیم  به این ترتیب پس از چند هفته(بسته به شرایط جوی و وجود خورشید) با برداشتن پلاستیک از روی خاک می توانیم از خاکی که هرگونه عوامل قارچی، نماتدی، بذورعلف هرز و آفات خاکزی را در حد بسیار ناچیز دارد، استفاده کنیم  البته  برای کارایی بیشتر این روش می توان از فشار بخار آب هم استفاده کرد یعنی با تجهیزاتی مخصوص، بخار تولید کرده و آن را به زیر پلاستیک هدایت کنیم.خاک ورزی مناسب خاک گلخانه : شخم عمیق ، استفاده از کود های دامی پوسیده و ضد غفونی شده و کود های شیمیایی لازم و…استفاده از بذور ارقام مقاوم به بیماری ها رعایت بهداشت گلخانه:حذف رفت و آمد های بی مورد، استفاده از روپوش و کفش یا دمپایی مخصوص در فضای گلخانه، ضد عفونی ابزار کار(بیلچه، چاقو،قیچی،بیل و…) با وایتکس (ضد عفونی در محیط بیرون از گلخانه انجام شود) شستشو و ضد عفونی دست ها با آب و صابون قبل از شروع عملیات هرس وبرداشت ، جلوگیری از حمل خاک آلوده توسط وسایل و ادوات کشاورزی به محیط گلخانهپیش گیری از ورود موش ها به داخل گلخانه:ورود موش های خانگی یا صحرایی به گلخانه و جویدن یقه بوته ها در مرحله 2-4 برگی می تواند خسارت  و زیادی زحمت را به دنبال داشته باشد لذا می توان به وسیله ی طعمه ی مسموم یا تله های خاص آن ها را کنترل کرد.از بین بردن مورچه ها: با گرم شدن هوا مورچه ها بر سرعت فعالیتشان می افزایند و به علت همزیستی بین مورچه ها و شته ها، اولین تخم های شته توسط مورچه در پشت برگ گذاشته می شود تا بعد از ظهور شته ها ،مورچه از مواد ترشحی چسبنده (عسلک) آن ها استفاده کند .بنابراین ثابت شده که از بین بردن  اولین مورچه ها در گلخانه (با مصرف کمی سم حشره کش) می تواند در تاخیر ظهور شته ها و جمعیتشان تاثیر داشته باشد.نصب ظروف حاوی ملاس چغندرقند یا نیشکر(گیاهان شیرین)در بین ردیف ها برای جذب بسیاری از آفاتآویزان نمودن مقوای زرد رنگ حاوی مواد چسبنده و شیرین برای جذب شته ها و سفید بالک(مگس سفید)استفاده از تله های فرمونی و نوری برای به دام انداختن حشرات خاصاز بین بردن علف های هرز درون و بیرون گلخانه و همچنین قطع درختانی که ارزش اقتصادی ندارندجمع آوری  بقایای گیاهی و معدوم کردن آن ها: بعد از هر دوره ی کاشت  قسمت های باقیمانده ی گیاهان شامل برگ،ساقه و…را به طور کامل جمع آوری ،از گلخانه خارج و معدوم کنید چون این بقایا می توانند محل زمستان گذرانی آفات یا میزبانی برای بیماری ها یا واسطه ای برای انتقال به سال بعد باشند.نصب توری های مخصوص روی دریچه ها  و درب ها برای جلوگیری از ورود حشرات: البته لازم به ذکر است که این توری ها میزان جریان هوا  را کاهش می دهند و در ضمن در اثر گرد و غبار مسدود می شوند پس گرد گیری آن ها لازم و ضروری است.کنترل و تنظیم شرایط محیطی: مانند کنترل رطوبت خاک و هوای گلخانه برای پیشگیری از بیماری ها (پرهیز آبیاری بی مورد و زود هنگام، تهویه ی هوای گلخانه برای کاهش رطوبت و همچنین تیمار دی اکسید کربن)استفاده از روش های کنترل بیولوژیکی: مسلما هر آفتی دشمنانی نیز در طبیعت دارد امروزه دشمنان هر آفت شناسایی شده و در انسکتاریوم ها پرورش داده می شوند بدین ترتیب می توان با تهیه ی این شکارگر ها بدون استفاده از سم با آفت مبارزه کرد  این حشرات شکاری را می توان از مراکز حفظ نباتات تهیه کرد لازم به ذکر است که می توان از حشراتی که قدرت گرده افشانی بالا دارند نیز برای افزایش عملکرد بهره برد.استفاده از سموم برای کنترل بیماری ها و آفات: سمپاشی معمولا آخرین راه مبارزه به حساب می آید (منظور غیر از ایران است) در استفاده از سموم بهتر است با کارشناس با تجربه مشورت کرد ، به مقدار و طریقه ی مصرف دقت شود، از سموم کم دوام استفاده شود، محلول سم با آب ولرم تهیه شود  مخصوصا در زمستان ، اثرات و عوارض سموم را جدی بگیرید و نکات ایمنی را رعایت کنید، در اکثر سموم، ریز تر شدن قطرات خروجی از نازل سمپاش درافزایش میزان تاثیر آن نقش مهمی دارد پس با تغییر در فشار یا تعویض نازل ها با نازل های مه پاش موجب کوچک شدن ذرات سم شوید ( البته باید در نظر داشت که در برخی از سموم ذرات ریز باعث گیاهسوزی می شود) ، از اختلاط کود و سم حدالامکان خودداری شود در شرایط ضروری سعی شود کود و سم در ظروف جدا گانه ای آماده شده و بعدا در مخزن سم پاش ریخته شود، قبل از استفاده از سموم بهتر است سازگاری سم با گیاه ،روی چند بوته به طور آزمایشی تست شود،سم پاشی در صبح زود یا موقع غروب آفتاب (که شدت نور خورشید زیاد نیست)انجام شود در برخی موارد به علت اینکه آفت مورد نظر شب ها فعالیت می کند بهتر است سم پاشی  هنگام غروب آفتاب انجام گیرد،بعد از سم پاشی مخزن ولوله های رابط و نازل ها را با آب تمیز شسته شود.

پاسخ دهید