معماری
یخچال

نکات اصلی برای خرید یخچال فریزر

قرار گرفتن نمایشگر دیجیتالی روی بدنه نه تنها جلوه بهتری به یخچال فریزر می دهد بلکه با یک نگاه به آن می توانید هر نوع اشکالی در سیستم خنک کنندگی یا موتور را تشخیص دهید. نمایشگرهای LED نسبت به نمایشگرهای LCD تفاوت چندانی در ظاهر ندارند اما قیمتشان بالاتر است.

کنترل سرمایه برفک زدایی و تصفیه هوا

برفک زدایی اتوماتیک یکی از مهمترین قابلیت های یخچال فریزر به حساب می آید چون نه تنها زحمت شما را کم می کند بلکه مصرف برق دستگاه را هم پایین می آورد. هر چه تعداد سیستم های خنک کنندگی بالاتر باشد کیفیت خنک کنندگی بالاتر می رود و البته تاثیر مستقیمی روی قیمت یخچال فریزر خواهد داشت.

استفاده از کربن در بدنه و لاستیک دور در ضدباکتری، باعث می شود مواد غذایی ماندگاری بیشتری داشته باشد و البته بوی مواد غذایی درون محفظه یخچال یا فریزر پخش نشود.

محفظه صفر درجه و بار خانگی

این امکانات تقریبا امکانات اضافه و غیرضروری به حساب می آید. هر چند بارخانگی کمک می کند تا طول عمر یخچال بالاتر بروداما محفظه صفر درجه تنها برای مواد غذایی تازه کاربرد دارد. اگر عادت به خرید روزانه دارید حتما به داشتن محفظه صفر درجه در مدل انتخابی تان دقت کنید.

 

یخچال

برچسب انرژی

در بین یخچال های موجود در بازار ایران چه مدل های تولید داخلی و چه مدل های وارداتی می توانید مدل هایی در رده مصرف انرژی A پیدا کنید اما برچسب مصرف انرژی +A را تنها در مدل های وارداتی می بینید. این برچسب هم از لحاظ کیفیت و هم از لحاظ میران به صرفه و اقتصادی بودن یخچال اهمیت زیادی دارد.

تعداد محدودی از خریداران قبل از خرید می دانند چه مدلی با چه ظرفیتی مناسبشان است. در حالی که انتخاب ظرفیت مناسب شاید سخت ترین و مهم ترین بخش خرید یخچال فریزر به حساب بیاید. به طور معمول برای یک خانواده دو نفره یخچالی با ظرفیت ۱۶۰ تا ۲۰۰ لیتر کفایت می کند اما برای خانواده های پرجمعیت بهتر است سراغ مدل های ۵۰۰ تا ۷۰۰ لیتری بروید که شامل مدل های ساید بای ساید و دوقلو می شود.

یخچال های هتلی

تنها زمانی که فضای کافی برای قرار دادن مدل های بزرگتر وجود نداشته باشد خریدن این مدل ها پیشنهاد می شود. قیمت مدل های هتلی تفاوت خیلی کمی با مدل های دو در بالا و پایین دارد و ظرفیتشان بین سه تا هفت فوت است. بزرگترین نقطه ضعف یخچال های هتلی نداشتن جایخی و فریزر است. اگر با تمام این تفاسیر قصد خرید یخچال هتلی را دارید می توانید مدل ۱۷۰-AFR هوور را با ظرفیت ۶ فوت و قیمت ۳۴۰ هزار تومان انتخاب کنید. اگر هم بخواهید از برندهای شناخته شده تر و البته گران قیمت تر انتخاب کنید مدل پنج فوتی ERU13500 الکترولوکس با قیمت یک میلیون و ۳۵۵ هزار تومان در بازار وجود دارد.

یخچال های دو در

این مدل ها به خاطر ظرفیت پایین فریزر و فضای کم چندان پیشنهاد نمی شود اما برای آشپزخانه های کوچک گزینه ای بهتر از این مدل ها وجود ندارد. مدل ۱۶۶۶-RF امرسان ۱۶ فوت ظرفیت دارد، تنها با بدنه سفیدرنگ تولید می شود و برای کسانی مناسب است که با بودجه کم می خواهند یخچال فریزر انتخاب کنند. .

میزان ذخیره غذا

فرقی نمی‌کند که شما یک زوج جوان هستید یا اینکه قرار است بعد از سال‌ها یخچال قدیمی‌تان را تعویض کنید. به عنوان اولین پله بهتر است بدانید که مصرف مواد غذایی در خانه شما به چه شکل است.

اگر شاغل هستند و برای خرید روزانه مواد غذایی تازه فرصت کافی ندارید لازم است که از فریزر بیشتر کمک بگیرید. بنابراین فریزر شما باید برای نگهداری مواد غذایی مورد نیازتان به اندازه کافی جا داشته باشد.

اگر به سلامت‌تان بیشتر اهمیت می‌دهید و طرفدار مصرف غذاهای تازه هستید یخچال فریزر‌هایی بخرید که بیشتر فضای آنها به یخچال اختصاص دارد. به هر حال این نکات کوچک به انتخاب نوع یخچال فریزر مناسب کمک می‌کند.


بررسی فضای آشپزخانه

در مرحله بعد باید ابعاد آشپزخانه را خوب بررسی کنید. برای محکم کاری از متر کمک بگیرید تا اندازه‌های دقیقی داشته باشید. فقط یادتان باشد اگر بخشی از آشپزخانه را برای قرار دادن یخچال فریزر در نظر گرفته‌اید، فضای کافی برای باز و بسته کردن درها را هم مدنظر قرار دهید.

در مجموع بهتر است که یخچال شما با ابعاد آشپزخانه‌تان هماهنگی داشته و بیش از حد کوچک یا بزرگ نباشد. فضای پشت یخچال باید به اندازه ۲۰ سانتی متر با دیوار فاصله داشته تا هوا در پشت یخچال به راحتی در جریان باشد.


توجه به برچسب انرژی

با بالا رفتن قیمت برق بیشتر مردم نسبت به میزان مصرف انرژی لوازم خانگی‌شان حساس شده‌اند اما بهترین راه برای دانستن این موضوع، توجه به برچسب انرژی کالا‌ها قبل از خریدشان است. به‌طور حتم این برچسب‌های رنگی را روی یخچال‌ها دیده‌اید.

این برچسب‌ها گاهی اوقات روی در یخچال نصب شده‌اند یا اینکه می‌توانید آنها را در لابه‌لای بروشورهای داخل یخچال پیدا کنید. برچسب انرژی حاوی اطلاعاتی است که شما را با میزان کارآیی یخچال آشنا می‌کند و اطلاعات اختصاصی مربوط به مصرف انرژی را هم در اختیار مصرف‌کنندگان دقیق و نکته‌سنج قرار می‌دهد.

در قسمت‌هایی از این برچسب مدل دستگاه، علامت تجاری و نام سازنده آن نوشته شده اما مهمترین بخش جایی است که خطوط رنگی سبز، زرد، نارنجی و قرمز دیده می‌شود.

این قسمت به وسیله هفت حرف انگلیسی درجه بندی شده که هر کدام نشان دهنده درجه‌ای از کارآیی دستگاه هستند.

حرف A نشان دهنده بیشترین بازدهی است. در واقع تفاوت بین میزان بازدهی و مقرون به صرفه بودن یخچال‌ها به کیفیت اجزای داخلی آنها بستگی دارد.

کافیست یکی از اجزای داخلی کمی‌تغییر کند تا هزینه برق مصرفی خانه شما چند برابر شود. از آنجایی که قرار است یک یخچال را سالیان سال استفاده کنید این نکته را در نظر بگیرید که پرداخت کمی‌پول بیشتر و خرید دستگاه با حداکثر بازدهی، مقرون به صرفه‌ترین راه است که میزان انرژی مصرفی را به حداقل می‌رساند. پس این نکته مهم را جدی بگیرید.

این را هم بدانید که اگر در دستگاه شما فریزر در بخش پایینی قرار داشته باشد یخچال انرژی را به بهترین شکل مصرف می‌کند.

نمونه‌هایی که فریزرشان در بخش بالایی قرار دارد در جایگاه دوم قرار می‌گیرد و کمترین بازده انرژی مربوط به یخچال‌های ساید بای ساید است که البته‌این روز‌ها محبوبیت زیادی دارد.

البته در بین این یخچال‌ها هم انواع کم مصرف پیدا می‌شود که باید آنها را در میان فروشگاه‌های مختلف جست و جو کنید.

علاوه بر این یخچال فریزرهایی که یخ‌ساز اتوماتیک یا آب خوری دارند بین ۱۴ تا ۲۰ درصد انرژی بیشتری مصرف می‌کنند، بنابراین اگر این ویژگی یخچال برایتان اهمیت زیادی ندارد این نمونه‌ها را انتخاب نکنید.

به هر حال یادتان باشد که توجه به برچسب‌های انرژی این مزایا را به همراه دارد:

باعث می‌شود که هنگام خرید یخچال فریزر‌ها انتخاب درست و عاقلانه‌ای داشته باشید و فقط گول ظاهر زیبای یخچال را نخورید.

انرژی مصرفی خانه را کاهش می‌دهد.

به حفظ محیط زیست کمک می‌کنید.

قبل از انتخاب دستگاه درباره آن اطلاعات بیشتری به‌دست می‌آورید.


برچسب زیست محیطی

برچسب دیگری که در برخی از یخچال فریزرها جلب توجه می‌کند مربوط به دوستداران محیط زیست است که نشان می‌دهد این یخچال سبب ورود گازهای گلخانه‌ای به جو زمین نمی‌شود. در گذشته  گازهای مخرب لایه ازن در ساختمان یخچال‌ها به‌کار می‌رفت اما پس از تصویب کنوانسیون و پروتکل‌های بین‌المللی، بسیاری از کشورهای دنیا برای حذف این گازها با هم توافق کردند.

با این وجود هنوز هم معدود کشورهایی از این سازش جهانی حمایت نمی‌کنند. در واقع پیامدهای ناشی از تخریب لایه ازن جهانی است و ورود پرتوهای ماورای بنفش عواقبی مانند ابتلا به سرطان پوست، بیماری‌های چشمی ‌از جمله آب مروارید، از بین رفتن پوشش گیاهی و … را به همراه دارد. پس برای کمک به محیط زیست به وجود این برچسب به‌ویژه در مورد یخچال‌های وارداتی ، توجه کنید.


نگهداری از یخچال‌ها

برای اینکه یخچال شما همیشه سالم باشد و بیشتر عمر کند چند نکته را رعایت کنید:

لوله‌های پشت یخچال را حداقل سالی دو بار گردگیری کنید. این کار به انتقال بهتر هوا بین لوله‌ها کمک می‌کند.

برای شست‌وشوی جداره‌های داخلی یخچال و فریزر از محلول آب نیم گرم و جوش شیرین استفاده کنید. این محلول را را روی یک اسفنج تمیز بریزید و پس از تمیز کردن دیواره‌ها، آنها را با یک پارچه نخی تمیز خشک کنید.

بعد از هر بار شست و شو اجازه دهید یخچال یا فریزر تا چند ساعت خالی کار کند تا سرمای داخل آن یکنواخت شود.

لبه‌های لاستیکی یخچال را هر چند وقت یکبار کنترل کنید و اگر بخشی از آنها پاره یا جدا شده، برای تعویض و تعمیر‌شان دست به‌کار شوید.

برای اینکه بوی غذاهای شما در فضای یخچال پخش نشود آنها را در ظروف در دار قرار دهید.

برای اینکه نوسانات برق به یخچال شما صدمه نزد حتما دستگاه محافظ بخرید.

درب یخچال را خیلی باز و بسته نکنید و به کودکان هم این نکته را آموزش دهید.

برای تمیز کردن بدنه یخچال‌ها اشیای نوک تیز یا مواد قلیایی و پودرهای شوینده به‌کار نبرید.

در فصل‌هایی که امکان خرید مواد غذایی به‌صورت تازه وجود دارد از منجمد کردن سبزیجات و سایر مواد غذایی خودداری کنید. در این صورت انرژی کمتری مصرف می‌شود و غذاهای سالم‌تری هم به بدن‌تان می‌رسد.

 ساید بای سایدها

پرفروش ترین مدل های یخچال فریزر در بازار ایران مدل های ساید بای ساید است. فروش بالای این مدل ها شاید بیشتر به خاطر طراحی بدنه و زیبایی ظاهری شان باشد اما ظرفیت ایین فریزر مدل های ساید بای ساید باعث می شود خانواده های پرجمعیت زحمت و هزینه خرید یک فریزر جداگانه را متحمل شوند.

یخچال فریزرهای سه در

بعضی از مدل های سه در جزو دسته ساید بای سایدها هستندو بعضی دیگر در دسته مدل های یخچال فریزر بالا و پایین قرار می گیرند. تنها مزیت خرید این مدل ها امکان تنظیم جداگانه یکی از محفظه هاست. البته به خاطر تفکیک فضا و قابلیت استفاده از درهای مختلف هم دسترسی آسانتری به مواد غذایی خواهید داشت و هم آسیب پذیری دستگاه پایین می آید.

 یخچال فریزرهای دوقلو

مدل های دوقلو را با دقت بیشتری انتخاب کنید. قیمت این مدل ها کمی بیشتر از مدل های ساید بای ساید است و فضای زیادی اشغال می کند. در نتیجه تنها برای آشپزخانه های بزرگ مناسبند. از طرفی فریزر فضای بسیار زیادی دارد و حجم بالایی از مواد غذایی را در خود جای می دهد.

درباره فریزر نیز مانند بسیاری موارد دیگر تصورات اشتباهی وجود دارد که به برخی نکات برای رفع این اشتباه ها اشاره می کنیم.

همه سبزیجات برای فریز کردن مناسب نیستند ؛سبزیجات نرم و لطیفی مانند کاهو هنگامی که فریز شوند خراب شده و خواص غذایی خود را از دست می دهند

سس های کرمی نیز داخل فریزر به اصطلاح بریده شده و غیرقابل استفاده می شوند

قهوه هم نباید در فریزر گذاشته شود؛ به ویژه قهوه تیره

یکی دیگر از مواد غذایی که نباید در فریزر نگهداری شود تخم مرغ است

غذاها نباید برای مدت نامحدود داخل فریزر نگهداری شوند؛ به ویژه انواع سوپ، غذاهای آب پز، گوشت پخته، غذاهای استیکی و سرانجام برشته شده ها

 فریز کردن، تمام باکتری ها را نمی کشد

غذاهای فریز شده باکتری ها را غیرفعال می کند اما آنها را از بین نمی برد. این سخن به معنی آن است که اگر غذای آلوده داخل فریزر قرار بگیرد، به همان میزان مضر خواهد بود و باکتری های آن فقط غیرفعال می شوند. با گرم کردن دوباره آن، باکتری ها فعال شده و غذای شما سالم نخواهد بود

اگر گوشتی که طبخ نشده بارها بیرون از فریزر قرار بگیرد و یخ آن باز شود خاصیت خود را به کلی از دست می دهد. بهترین راه برای نگهداری گوشت این است که آن را تازه مصرف کنید

فریزر بهترین جا برای نگهداری طولانی مدت غذا نیست

دما در فریزر نیز هر زمان که در آن باز و بسته می شود تغییر می کند. ممکن است غذا یخ زده باقی بماند اما روند فریز شدن آن کند پیش برود و کریستال های یخی یا به اصطلاح برفک نیز داخل فریزر ایجاد شود، بنابراین تا می توانید درهای فریزر را فقط در مواقع لزوم باز کنید .

 

پاسخ دهید