مرور برچسب

براي پختن سبزيها بايد به چند نكته توجه كرد

نگه داشتن ارزش مواد غذایی

چگونه كدبانوي منزل مي تواند ارزش غذايي مواد را حفظ كند ؟ هر يك از مواد غذايي داراي خاصيتهايي هستند كه ممكن است در زمان پخت اين خاصيتها را از دست بدهند . با چند راهكار ساده مي توان ارزش غذايي مواد را تا حد زيادي حفظ كرد : - براي پختن مواد گوشتي بهتر است از دستگاه زودپز استفاده شود . اگر زودپز نداريد گوشت را با آب كم و شعله كم بپزيد . - گوشت سفيد مثل…
ادامه مطلب ...