مرور برچسب

بهترین ماده غذایی برای مغز

غذای مفید برای تقویت مغز

لسیتین، فسفولیپید که  برای سلامت کبد و قلب و همچنین برای زنان باردار مفید است. لسیتین درواقع چربی‌ غیراشباع (بدون کلسترول) است. ازنظر شیمیایی در گروه فسفو لیپیدها قرار دارد. لسیتین از ترکیبات مهم سازنده غشای سلول است. این ماده مخلوطی از دی گلیسیرید، اسیدهای چرب استئاریک، پالمتیک و اولئیک است. بدن ما نیز قادر به ساخت لسیتین است.در ضمن لسیتین را می…
ادامه مطلب ...