مرور برچسب

دسر پوک لر

طرز تهیه دسر کرم پوک لر

مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۲۵ گرم خامه ۳۵۰ گرم شیر ۲۵۰ سی سی ( یک لیوان) مارمالاد توت فرنگی ۵ قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپ خوری پودر قند ۱۰۰ گرم طرز تهیه: ۱- پودر ژلاتین را با ۱/۲ پیمانه آب سرد مخلوط کرده و روی بخار آب جوش قرار می دهیم تا ذرات ژلاتین حل شود و مایع شفافی ایجاد شود. ۲- زرده و سفیده تخم…
ادامه مطلب ...