خانه > بایگانی/آرشیو برچسب ها : علائم کمبود ویتامین b1

بایگانی/آرشیو برچسب ها : علائم کمبود ویتامین b1

تیامین (B1)

این ویتامین در پوشش بیرونی دانه‌ها و بسیاری از گیاهان یافت می‌شود. غلات، منابع بسیار غنی از این ویتامین هستند. نخستین بار به عنوان عامل اصلی ضد بیماری بری‌بری (Beriberi) کشف شد. میزان RDA آن برای مردان 2/1 و برای زنان 1/1 میلی‌گرم می‌باشد. تیامین پیروفسفات (TPP)، شکل کوآنزیمی این …

بیشتر بخوانید »