معماری

روغن های خوراکی

مقایسه روغن های خوراکی مایع

2246c55b4b88782706d6683a1b4846b4_XL

«فقط مایع بودن روغن کافی نیست، بلکه ما با انواع روغن‌های مایع خوراکی روبه‌رو هستیم که نحوه استفاده‌شان با هم متفاوت است و در صورت بی‌توجهی به این موضوع ممکن است با مشکل مواجه شویم.» در حال حاضر، رایج‌ترین روغن‌های مصرفی مایع، گیاهی بوده و شامل کانولا،آفتابگردان ، زیتون، سویا، ذرت و هسته انگور هستند. درباره این روغن‌ها دکتر محمدرضا …

ادامه نوشته »