نگاهی به سفره‌ای که چیده‌اید بیندازید. غذاهایی که برای خوردن آماده کرده‌اید از چه موادی تهیه شده‌اند؟ سفره غذایتان از چه رنگ‌هایی پر شده؟ اگر می‌خواهید پیری به این زودی سراغتان نیاید، نه باید خام‌گیاه‌خوار شوید و نه‌فقط سراغ کربوهیدرات‌ها بروید.
محققان می‌گویند برای سالم و جوان ماندن، باید سفره رنگارنگی بچینید.
سفره‌ای که هم در آن سبزیجات برگ سبز دیده می‌شود، هم میوه‌های قرمز و هم سبزیجات نارنجی‌رنگ مثل هویج. سبزیجات برگ سبز سرشار از فیبر هستند و قرمز و نارنجی‌ها هم آنتی‌اکسیدان فراوانی دارند.
میوه‌های آبدار و سرشار از ویتامین C مثل مرکبات هم وقتی در کنار این دو گروه قرار می‌گیرند، به تأمین نیازهای بدنتان کمک می‌کنند.
برای اینکه روند پیر شدنتان را کند کنید، شاید لازم باشد که صبح‌ها کنار تخم‌مرغتان کمی اسفناج پخته‌شده بگذارید و ظهر هم کنار گوشتی که پخته‌اید، هویج آب‌پز بگذارید.
عصرانه شما می‌تواند یک لیوان آب‌پرتقال باشد و شب هم می‌توانید با نان و پنیر سر کنید. آنچه از نوع غذایی که برای یک وعده انتخاب می‌کنید مهم‌تر است، ایجاد تنوع غذایی و استفاده از مواد مغذی مختلف است.