دارچین یکی از پرکابردترین ادویه‌هاست که فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد. گرچه دارچین تاثیر خوبی در کنترل قند خون دارد اما جالب است بدانید که افزودن این ادویه در رژیم روزانه می‌تواند به حفظ تناسب اندام تان کمک کند.
دارچین احساس سیری را افزایش می‌دهد و تقریبا بلافاصله پس از خوردن، تاثیر آن ایجاد می‌شود. علاوه بر این، طعم منحصر‌به‌فرد دارچین تمایل به افزودن شکر در انواع دسر و شیرینی را کاهش می‌دهد که مزیت عالی برای طرفداران رژیم‌های لاغری است.
از دیگر فواید دارچین می‌توان به تحریک سیستم گوارش، تسهیل هضم غذاهای سنگین، کنترل کلسترول بالا و دیابت نوع 2، تسریع سوخت‌وساز انرژی و چربی‌های ذخیره شده در بدن اشاره کرد. گرچه برای بهره‌مندی از فواید دارچین می‌توان این ادویه را به انواع دسرها و غذاها اضافه کرد اما دمنوش دارچین انتخاب خوبی برای مصرف روزانه به‌خصوص در روزهای سرد است.
روش تهیه دمنوش دارچین
برای تهیه این دمنوش، یک تکه چوب دارچین و یک چای کیسه‌ای را در یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید حدود 10 دقیقه دم بکشد. پس از صاف کردن، کمی زنجبیل و یک قاشق مرباخوری عسل در آن بریزید و دمنوش تان را گرم میل کنید.