طرز تهیه كلی محیط های كشت :
همانطوریكه می دانید محیطهای كشت به سه دسته جامد ، نیمه جامد ، مایع تقسیم می شوند .
محیطهای مایع معمولاً فاقد آگار هستند یا مقدار آگارشان بسیار كم است . مثلاً حدود 2% و محیط های نیمه جامد دارای مقدار كمی آگار حدود 3- 2 گرم وبالاخره محیط های جامد كه دارای 15- 13 گرم آگار در لیتر محیط هستند .
برای ساختن محیط های كشت باكتری، ما از پودر مخصوص این محیط ها كه در قوطی های مربوطه قرار دارد، استفاده می كنیم. در روی این قوطی ها تركیب محیط بطور كامل و همچنین دستورالعمل ساختن آن نوشته شده است.مثلا نوشته شده چه مقدار پودر را در چند سی سی اب مقطر حل کنیم… مثلاً برای ساختن نوترینت آگار ابتدا کاغذی را روی ترازو قرار داده وانرا صفر میکنیم.سپس مقدار لازم از پودر آن را روی وزن كرده ودر مقدار معینی آب مقطر كه قبلاً در یك ارلن مایر یا بطری ریخته اید اضافه نموده و آنرا كاملاً حل نمائید وسپس با پنبه درب ارلن مایر را مسدود كرده و آن را روی سه پایه چراغ گازی حرارت می‌دهید ، تا زمان جوشیدن آنرا چند بار تكان دهید تا خوب حل شود و بمدت یك دقیقه بجوشد پس از آنكه مایع بجوش آمد ، آنرا برداشته وبا تكه كاغذ آلومینیومی روی پنبه را می‌پوشانید وظرف را در اتوكلاو می‌گذارید تا در فشار 15 پاند بر اینچ مربع و حرارت 121 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه استریل شود . بعد از استریل كردن بگذارید تا خنك شود تا حدود 45- 45 درجه…سپس در حالیكه ارلن را در دست راست گرفته و پنبه آنرا با دست چپ كنار شعله خارج كرده‌اید ، دهانه ارلن را یكبار از درون شعله گاز عبور دهید وبعد پلیت های استریل شده را اماده نموده ومقدار 15 الی 20 سی سی از محلول را درون هر کدام از انها بریزید . بعد پلیت ها را در كناری بگذارید تا سرد شوند وازتكان دادن آن خودداری نمائید وپس از جامد شدن محیطهای كشت نوترینت آگار را جمع كرده ودر دمای 37 بمدت 24 ساعت قرار دهید . اگر محیط ها آلوده نشده باشند آنها را از انکوباتور 37 درجه بیرون آورده و در یخچال 4 درجه سانتی گراد قرار می‌دهید .
طرز ساختن سایر محیطهای كشت، همینطور می‌باشد با این تفاوت که بعضی از محیطهای جامد در لوله مستقیم، پس از جوشاندن ریخته شده و بعد استریل می‌شوند كه این محیطها را پس از استریل شدن، به طور ایستاده می‌گذاریم مثل محیط SIM و یا كج می‌گذاریم مثل محیط TSI تا سرد شوند .
برای ساختن محیط مایع (براث) پس از جوشاندن، محیط را در لوله ها تقسیم می‌كنیم و سپس با پنبه‌ای درب آنها را مسدود كرده و جهت استریل داخل اتوكلاو قرار می‌دهیم .