محیط کشت آگار خون دار ، محیط کشتی است که در آزمایشگاهها کاربرد فراوان دارد زیرا علاوه بر دارا بودن مواد معمول لازم، حاوی خون است و اکثر باکتریها قادرند در آن رشد کنند .
برای تهیه آن ، خون گوسفند ضد انعقاددار به میزان 3 %تا 5 %به محیط کشت پایه( تریپتون سوی آگار، بلاد آگار بیس،نوترینت آگارو بروسلا آگار) اضافه میشود . برای افزودن خون به محیط کشت پایه، )پس از اتمام اتوکلاو محیط کشت پایه( آن را تا حدود 42 درجه سانتیگراد خنک نمایید.
سپس خون را به آن اضافه کرده و به هم میزنند، اگر دمای محیط کشت بیشتر باشد خون لیز میشود ورنگ محیط کشت کدر و نامناسب میگردد . پس از افزودن خون به محیط کشت پایه ، بلافاصله باید آن را در پلیتهای سترون تقسیم بندی کرده تا به طور یکنواخت سفت شود وسپس آنها را وارونه در یخچال قرار میدهند.