9 ماده غذایی شگفت انگیز جوان کننده پوست

دانشمندان از پوست انسانها به عنوان بزرگترین و وسیع ترین اندامشان نام میبرند بنابراین طبیعی است که شما بخواهید پوست شاداب، جوان و زیبایی داشته باشید. متاسفانه رسیدگی و مراقبت مداوم از پوست برای اینکه همه این ویژگیها را تحت هر شرایطی داشته باشید، به هیچ وجه کار سادهای نیست.

با این حال، خوردن مواد غذایی نامناسب میتواند آثار مخربی روی پوست داشته باشد، درحالی که استفاده از مواد غذایی شگفت انگیز و خاص با اثر مثبت بر پوست و همچنین بقیه اندامهای بدن همراه است. اگر میخواهید از مزیتهای این مواد غذایی شگفت انگیز بهره مند شوید، از همین الان فهرست زیر را برای برنامه غذاییتان تهیه کنید.

قهوه

زیاده روی در مصرف قهوه میتواند به پوست آسیب برساند ولی مصرف قهوه به اندازه یک فنجان در روز با اثر مثبت و قابل توجهی برای شادابی، جوانسازی و زیبایی پوست همراه است.

امروزه ثابت شده قهوه حاوی ترکیباتی است که میتواند از پوست در مقابل سرطان پوست محافظت کند. محققان در سالهای اخیر دریافته اند مصرف یک فنجان قهوه در روز برای کاهش خطر ابتلا به سرطان ملانوما مفید است.

ماهی سالمون

دانشمندان از ماهی سالمون به عنوان «غذای مغز» نام میبرند. امروزه ثابت شده مصرف ماهیهای چرب (به خصوص ماهی سالمون) برای تقویت عملکردهای شناختی اهمیت زیادی دارد. نکته جالب تر اینکه ترکیبات موجود در ماهی سالمون دارای آثار مثبت و موثری برای پوست هستند.

درواقع، این اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی سالمون هستند که قوای حفظ رطوبت پوست را تقویت میکنند و از طرف دیگر خشکی پوست و زبری آن را از بین میبرند.

البته اگر میخواهید از حداکثر فواید ماهی سالمون با هدف تقویت جوانی، زیبایی و شادابی پوست بهره مند شوید، باید حداقل 3 بار در هفته از این ماهی چرب استفاده کنید.

هندوانه

هندوانه یکی از میوه های سرشار از آب است که علاوه بر طعم جذابش، طراوت ویژه ای به پوست می بخشد. هندوانه سرشار از آنتی اکسیدان مهمی به نام «لیکوپن» است که از پوست در مقابل آسیبهای ناشی از اشعه های UV خورشید محافظت میکند.

همانطور که میدانید، وقت گذرانی زیر نور خورشید (هرچند هم که جذاب باشد) فرایندهای پیری پوست را ناگزیر تسریع میکند. این درحالی است که اگر از محصولات مراقبت و محافظت از پوست به درستی استفاده کنید و هندوانه را هم در برنامه غذاییتان قرار دهید، میتوانید از کارهایی مثل آفتاب گیری در فضای آزاد لذت ببرید و به جوانی و زیبایی پوستتان هم آسیب نرسانید.

گوجه فرنگی

احتمالا یکی از توصیه های همیشگی والدین شما در دوران کودکی مثل بسیاری از والدین دیگر، خوردن گوجه فرنگی کنار انواع سبزی و صیفی بوده
است. حقیقت این است که مصرف روزانه گوجه فرنگی، یکی از دلایلی است که پوست را جوان، زیبا و شاداب نگه میدارد.

گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان لیکوپن است و به خوبی از پوست در مقابل آسیبهای خورشیدی محافظت میکند. البته توجه داشته باشید برای اینکه اثرگذاری لیکوپن گوجه فرنگی را به حداکثر برسانید، باید گوجه فرنگی را به صورت پخته مصرف کنید.

سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین،شیرین ترین و نرم ترین سبزی میان انواع سبزیها محسوب میشود. علاوه بر تفاوت طعم سیب زمینی شیرین با سیبزمینی سفید، این خوراکیهای جذاب دارای آثار قابل توجهتری نسبت به نوع سفیدشان هستند و به خصوص برای جوانی و زیبایی پوست اهمیت دارند.

نکته مهمی که باید در مورد مصرف سیب زمینی شیرین به آن توجه کنید، این است که شیوه سرخ کردن به هیچ وجه برای بهره مندی از فواید این خوراکی از منظر تقویت جوانی، شادابی و زیبایی پوست، مناسب نیست.

مصرف غذاهای سرخ کرده (به خصوص سیب زمینی سرخ کرده) یکی از دلایل کاهش کیفیت پوست و حتی بروز جوشهای آکنه ای محسوب میشود بنابراین شما باید سیب زمینی شیرین را به صورت پخته و بدون سس های مایونز یا دیگر سسها مصرف کنید چراکه این سس ها نیز آثار مخربی روی پوست دارند.

روغن زیتون

روغن زیتون، یکی از پایه های اصلی رژیم های مدیترانه ای است. البته دلیل کاملا قانع کننده ای هم برای این کار وجود دارد. روغن زیتون سرشار از آنتی اکسیدانهای مهمی است که علاوه بر افزایش طول عمر، کلسترول خون را کاهش میدهند و از سلامت قلب هم محافظت میکنند.

همین ترکیبات مهم هستند که بافت پوست را جوانتر و زیباتر میکنند. البته توجه داشته باشید باید از روغن زیتون به صورت خام کنار سبزیجات یا به عنوان روغن پخت و پز با حرارت پایین استفاده کنید تا از مزیتهای این روغن برخوردار شوید.

امروزه بعضی کارخانه ها، روغن زیتون مخصوص سرخ کردنی هم تولید میکنند که به رغم اینکه نسبت به دیگر روغنهای سرخ کردنی بهتر هستند، نمی توانند گزینه مناسبی برای تقویت شادابی و زیبایی پوست باشند.

کلم کیل

بعضی محققان با توجه به فواید متعدد کلم کیل، تا جایی پیش رفتهاند که نامهایی مثل «گوشت جدید» یا «ملکه سبزی ها» را برای این سبزی انتخاب کرده اند بنابراین باید گفت کلم کیل در گروه مواد غذایی کاملا مغذی و بسیار مهم قرار میگیرد که حتی ویتامین k دارد و از این جهت برای انعقاد خون نیز مهم است.

ویتامین K موجود در کلم کیل برای جوانی، زیبایی و شادابی پوست شما نیز اهمیت دارد زیرا بدون ویتامین K کافی در بدن، رگهای خونی دور چشمها دچار پارگیهای ریز و نشتهایی میشوند که به راحتی میتوانند سایه های عمیقی را دور چشمها ایجاد کنند. علاوه بر این، کلم کیل سرشار از آهن است که ماده مغذی اساسی و مهم دیگری برای داشتن پوست بهتر محسوب میشود.

اگر آهن کافیددر بدن موجود نباشد، پوست حالت رنگ پریدگی پیدا میکند،درنتیجه رگهای خونی در سطح پوست نمایان میشوند و جلوه جذاب و زیبای پوست را از بین میبرند. البته توجه داشته باشید برای بهره مند شدن از فواید کلم کیل باید این سبزی را به صورت پخته مصرف کنید، نه به صورت خام.

شکلات تلخ

شکلات تلخ، یکی از خوراکی های محبوب در سرتاسر جهان است و بسیاری از مردم جهان نمی توانند در مقابل جذابیت هایش مقاومت کنند. شاید فکر کنید خوراکیهای جذاب و خوشمزه عمدتا برای سلامت و پوست مضر هستند (سیب زمینی سرخ کرده) اما در مورد شکلات تلخ خوشبختانه قضیه کاملا متفاوت است.

شکلات تلخ سرشار از فلاونول هایی است که با روند پیری پوست مقابله میکند و به خصوص میتواند مشکلاتی مثل چین و چروکهای پوستی و افتادگی پوست را رفع کند.

البته توجه داشته باشید برای برخورداری از فواید شکلات تلخ در جهت افزایش زیبایی، شادابی و جوانی پوست باید این خوراکی خوشمزه را به اندازه معتدل مصرف کنید و همواره از شکلات تلخ بالای 75 درصد و ترجیحا بالای 90 درصد استفاده کنید.

بلوبری

بلوبری یکی از میوه هایی است که همواره اهمیت زیادی برای زیبایی و سلامت پوست داشته است و حتی مورد استفاده سازندگان محصولات محافظت از پوست نیز قرار میگیرد.

بلوبری سرشار از ویتامین E و C است، درنتیجه میتواند درخشش پوست را تقویت کند، رنگ پوست را متعادل کند و با رادیکالهای آزادی مقابله کند که نقش مهمی در تخریب پوست دارند. شما میتوانید از بلوبری خام به عنوان میان وعده یا همراه با غلات صبحانه غنی شده به عنوان صبحانه یا عصرانه استفاده کنید.

منبع

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.